2009年12月31日星期四

新年系列之Glücks Fische

香港遊記又要讓一讓路.俾我講吓新年嘢先.

奧地利人都好講意頭架.嘅一年佢哋都有一種賀年食品叫Glücks Fische (Lucky Fish). 係好似我哋啲雞蛋餅咁但係冇雞蛋味,只係得個甜(唔好食,唔想買,喺超市影幅相算).

2009年12月30日星期三

15款外地集郵品發售

香港郵政今起發售外地九個地區十五款集郵品,集郵愛好者可在全港三十七間集郵局或經香港郵政網上購物坊「樂滿郵」選購,同一地區郵品每人每次限購兩款。

2009年12月28日星期一

帶隊遊香港Day 14

聖誕呢度冇乜特別嘢做.咁講番香港遊啦.

------------------------------------------------------

1129

禮拜日,亦係安排避開人群嘅日子.去咗黃大仙.可惜主殿維修,真係掃興.唯有行吓個公園.

2009年12月27日星期日

曲奇

呢度聖誕興食呢啲曲奇. 白啲嗰種係冇牛油味牛油曲奇,好多時都加pat jam造夾心餅,深色嘅係Lebkuchen,唔知係咪叫薑餅,因為好耐冇食唔記得即係薑餅嘅味.Lebkuchen裡面有啲乾果.其實兩種都唔係我飛佛,出邊買好貴架.寧願自己整.

2009年12月26日星期六

聖誕習俗

大家聖誕做咗乜嘢呢?聖誕喺呢度係屋企人團聚嘅節日,唔係同friendsP.咁我呢個孤兒仔呢兩日都有人接待.

2009年12月25日星期五

Spaghetti Carbonara mit gebratenem Speck





Rezept von Alexander Fankhauser

Zutaten für 4 Personen四人前材料:

400g Spaghetti, 16 Scheiben Bauchspeck, 1 Zwiebel (fein geschnitten), 5 Zehen Knoblauch (fein geschnitten), ¼ L Obers, ¼L Qimiq, 5 Eidotter, 80g geriebener Parmesan, 1/16 L Weißwein, Salz, Pfeffer, 3 EL gehackte Petersilie, Öl und Butter zum Braten

2009年12月24日星期四

Snowglobe Museum

睇完傢私,同一日又去咗snowglobe museum. 呢度係免費參觀.唔好expect好大,只有兩間房咋. 咁有乜特別呢?因為snowglobe係呢間公司一百幾年前發明架.前幾日有個兒童節目(我睇得明嘅係呢level架喇,當然唔係指我智商)都有介紹.佢嗰啲雪花話可以漂浮兩分鐘喎(我唔係好覺),仲有佢哋啲雪花係家傳秘方,一代傳一代,冇其他人知架.

Merry Christmas!


2009年12月23日星期三

傢俱博物館下

而展出嘅貨艙出面有唔同款嘅椅俾大家試坐.我估可能呢啲款王宮大把, 所以可以任.

傢俱博物館上

噚日去傢俱博物館睇一個新展覽. 常設展館上次都睇過,但係上次係open day,人比較多,影相冇咁好. 今次可以慢慢影.

2009年12月22日星期二

帶隊遊香港Day 13

11月28日

因為知道朋友們對人群嘅恐懼.呢日行程係經過精心編排.

首先萬佛寺,星期六應該冇人行喇掛. 我一路覺得萬佛寺嘅指示唔清潔. 今次見未有改善. 我諗好多外國人以為寶福山係萬佛寺,見冇萬個佛, 一定覺得貨不對板.

2009年12月21日星期一

寒冷

今朝零下11度呀.係我印象中市區最凍嘅一日.但係好好天呀! 好似blogSwedish Hongkongese話齋,太陽伯伯好可愛架,要出去行吓.

呢度係喺國立歌劇院附近 嘅廣場,擺咗好多雕塑嘅呢.個藝術家最近釘咗蓋.我出咗篇blog,但係好似冇乜人識佢播.

2009年12月20日星期日

聖誕老人我黎喇!

睇天氣報告,歐洲廣泛地區落雪, 噚日不停咁落,市中心都積咗唔小雪.而我咁凍,冒主PK危險都出去,因為想見吓聖誕老人囉.

首先特登行去Belvedere.星期六人氣旺啲,又有唱詩歌,氣氛唔同晒.

2009年12月19日星期六

Krautsuppe 椰菜湯




Rezept von Andreas Wojta

Zutaten für 4 Personen四人前材料:

1 Kopf Weißkraut, 2 Zwiebeln (fein geschnitten), 2 Zehen Knoblauch (fein geschnitten), 1 EL Paprikapulver, 1 L Wasser und Suppenpulver (oder Rindssuppe), 1 EL getrockneter Majoran, ½ TL Kümmelkörner, 1 Schuss Essig, 2 Paar Debreziner, Öl, Salz, Pfeffer.

帶隊遊香港Day 12--晚上blog聚

1127

去大佛之前喺中環睇吓個香港有格漫畫展.

帶隊遊香港Day 10 & 11

1125

一早去睇吓Cirque du Soleil有乜精品賣.行呀行,搵呀搵.原來夜晚先開架.上長水遠,摸門釘!

2009年12月18日星期五

身份疑問

因為本特區護照啲印好滿所以今次返黎用咗BNO.經芬蘭入EU,嗰度個入境主任唔俾chop我喎.話佢知我係喺香港黎.佢都堅持No stamp! 我開始有疑惑.

Day 9下--澳門

11月24日

行行行

2009年12月17日星期四

Day 9上-- 澳門

1124

介紹吓間酒店先. 佢個位置望到Hard Rock Hotel, Crown, Venetian.

2009年12月16日星期三

Day 8下-- 開心農場進駐威尼斯人

11月23日 
我哋入住新濠天地最新嗰間酒店. 仲係好早啲friend已經唔想出去行.咁我自己四維行,附近間酒店,雖然冇cafe,都有一間,但係賣啲嘢冇乜特別.我想搵啲澳門嘅特別T.




Day 8上-- 澳門

11月23

之前已經知澳門有賽車.所以揀咗呢日先去澳門.搭船時朋友S問香港係咪有海豚架?白色架嘛?佢見到中華白海豚???我跟住望黎望去都唔見.

帶隊遊香港Day 7-- 香港另一面

1122

禮拜日嘅中環奇景朋友們從巴士見到. 我呢個導遊當然要解釋吓.

Lunch喺香港公園嗰間泰,意餐廳.貪佢可以坐出面.朋友A&S叫咗木瓜汁,飲完要我帶佢哋睇吓木瓜係點嘅樣.估唔到呢個都係活動之一.

Schönbrunn Xmas market

冰鮮完就去感受吓熱鬧氣氛. SchönbrunnXmas market今年第16.晏晝喺market呢度影相會背光.

冰鮮墳場

今日好凍.朝早得 -5C,但係好好天.咁我就出去行吓.你估我行邊? Hahah,行墳場.

聖誕將至,有啲人帶小聖誕樹拜山架.

2009年12月15日星期二

帶隊遊香港Day 5 & 6

1120

呢日陽光普照,歐洲人嘅夏天.我哋正式做觀光客.首先黎到淺水灣.歐洲人本色見有太陽就hea喺度.Hea咗成大半個鐘.

2009年12月14日星期一

禮拜有嘢行

噚日禮拜去完教堂,經過王宮.出面有檔Punsch熱紅酒.冬季限定.試過嘅blog友好似冇乜邊個會話好飲.

維也納人嘅集體回憶

經維也納去Bratislava,Prag等地嘅自由行blog友都會用過Südbahnhof火車站(南站).呢個為人民服務咗55年嘅火車站噚日要離我哋而去.因為呢度會改建成中央火車站(維也納冇中央火車站我一直覺得好古怪,唔同地方黎用唔同火車站).噚日火車站度有個fairwell party.我住咁近又點會錯過.其實去度好多設施包括我覺得最特別嘅藝術裝置已經搬走咗.

2009年12月12日星期六

帶隊遊香港 Day 4




1119日之今時今日嘅服務態度

Lemon cream chicken with pasta

返到黎維也納又要開始玩煮飯仔.見到T&P Lemon cream chicken with pasta即刻好想整.因為屋企有檸檬.而西餐啱我呢個懶人,唔使特登出唐人頭買材料嘛.

Check吓啲材料>

雞脾肉--已經習慣買全雞自己起,平啲架.

Parsley-- 自己種嗰啲用晒,連根拔起.只好買雪藏.

蝴蝶粉-- . 唔緊要, 屋企有Tagliolini all'Uovo.(係咪全蛋麵呀?有冇意粉達人解答吓).呢隻麵係有一次攞咗包sample返屋企,覺得好好食.之後搵咗好多間超市都買唔到.臨出發返香港時見有一間有,即買.所以屋企有stock.

雞粉-- 呢度冇架.有一次喺越南人頭見過有.超大罐,好似奶粉罐咁大.所以唔買.咁啱今次喺香港帶咗一小罐返黎.

生抽-- 原來已經用晒,好在鬼佬超市有.

薄荷葉-- 自己種嘅薄荷返到黎見佢已經C.冇落到.

整出黎好好味架.

帶隊遊香港Day 2 & 3

1117日心動造西裝

!晨早溜溜見到紙紮公仔.

聖誕市集熱點

而以下兩個聖誕市集都喺遊客熱點,但係規模細好多.

Maria-Theresien-Platz

Rathaus聖誕市集

剛剛開始講香港遊記,就要佢讓一讓路.等我講咗維也納先.因為喺香港睇到某旅遊週刊已經搶先報導.我點可以執輸.

噚日趁天氣好,行咗三個聖誕市集.其實維也納嘅聖誕市集1114起已陸陸續續開檔.Rathaus呢個叫做最大.

2009年12月11日星期五

香港出發--筍嘢冇我份篇

1115日之筍嘢冇我份.

Bookfinnair返香港.之前擔心嘅嘢冇發生,全因...

話說 出發前finnair sendemail,1116日機師擺工.心諗我15號出發,唔關我事.14號零晨照online check in,一直都check唔到,冇原因,只係please try again later,搞咗一個鐘後放棄.醒再試,今次話只可counter check in.

15號一行四人如常去Düsseldorf機場,finnair counter一個客都冇,以為咁好唔使排.點知佢話我哋班機取消咗. 因為有心理準備,都冇乜點.於是去安排另一班機.原先話晏啲有BA機經倫敦去香港.好喎! 有時間可以遊吓Düsseldorf,仲可以用倫敦新terminal.等咗半個鐘,終於安排咗德航俾我哋呀,早啲到香港喎...我就最憎德航,啲機鬼咁舊.唔夠時間遊Düsseldorf,唯有喺機場hea.

Frankfurt等轉機,boarding gate廣播話班機overbooked,想搵人遲啲出發,會有600 euro補償.so !我哋機票只係500 euro!於是派代表去了解吓.如果我哋選擇留喺Frankfurt,仲會有酒店,晚餐提供添喎.我哋又唔趕,又可以遊吓Frankfurt,又有得賺.緊係報名啦.可惜最後我哋上到機呀. 一上機即妖.係我至憎嘅機,電視喺天花嗰種.完全唔想睇.

到用餐時間,居然派到我嗰行話冇晒主菜.空服叫我哋食住沙律先,遲啲俾商務主菜我哋.好嘢有得食商務餐!過咗一陣,空服話同事有啲經濟雞剩咗.問我哋要唔要.我緊係堅持等啦!三十分鐘後,開始有商務餐喇.但係冇覺揀.佢俾乜你食乜.見人哋啲好正架.到我喇.空服講依家只有魚.?我唔食架播.咁有冇牛呀?牛就冇,有雞.最後咪食經濟雞囉.白白呆等...