2012年7月31日星期二

2012年7月30日星期一

古龍水


科隆Cologne,大家一定聯想到古龍水Eau
de Cologne.
科隆古龍水一諗就會諗起嗰個數字品牌.

2012年7月29日星期日

開party


第一日一到步,當晚已經去咗Bonn一趟,因為有個friend
屋企開party.
Bonn
離科隆只係半個鐘車,但係中間已經好田園氣息.

2012年7月28日星期六

奧運喇


奧運喇! 我呢個執汽水罐亞伯又多咗幾個罐.

奧地利依家只係見呢三款.

2012年7月27日星期五

講飲講食


喺科隆因為自煮,好少出街食.
但係有一日約咗個friendlunch,
去咗Severinstrasse一間咖哩店.

2012年7月25日星期三

彼思動畫二十五年


睇個title有冇以為我炒冷飯呢?

呢個展覽香港展完,巡巡巡,終於到咗Bonn.
冇得喺香港睇,唯有依家睇番啦.

Bonn地鐵Museumsmeile站一出會見到呢座Kunstmuseum.

2012年7月24日星期二

2012年7月23日星期一

鬼佬咖哩雜菜豆腐煲


喺科隆個friends度住,可以煮食好方便.
但係又唔可以自己煮自己食嘛.
為咗就個食素friend.
搵咗以下(中間嗰個)呢個食譜帶埋去科隆.

2012年7月22日星期日

工作


好早前去咗科技博物館睇藝術品.藝術品我睇唔明,唔講嘞.咁睇吓佢其他嘢.博物館有一part專題介紹工作.

2012年7月21日星期六

2012年7月20日星期五

匈牙利牛肉湯


記得有blog友問過我識唔識煮匈牙利牛肉湯Gulasch.食就食得多,煮就未煮過喎.
有日見Gulasch肉減價,買一pack玩吓啦.Gulasch肉即係牛邊part我到依家都未知.有個樣睇,大家認唔認到呢?

2012年7月18日星期三

挪亞方舟


睇標題係咪以為我去咗馬灣呢??呢個係科隆嘅新景點挪亞方舟Die
Arche Noah.

2012年7月17日星期二

2012年7月16日星期一

應該冇下次


其實星期五我又出咗門喇.因為上次去克羅地亞搭長途巴,覺得幾好.今次去科隆就試吓overnight
bus.
一上車知弊嘞!
99%full ,
人多又迫,冇劃位,仲慘過搭飛機.又冇覺好瞓喎.
接近零晨,到咗德國境,有警察上車查passport.我估係架巴士個車牌係匈牙利牌有關.兩點到咗個加油站,伸展筋骨.三點又到咗加油站,伸展筋骨.五點幾到咗Frankfurt上落客.

2012年7月15日星期日

舞男


呢個星期睇咗一齣脫衣舞男片Magic
Mike.
Alex
Pettyfer, Matthew McConaughey,
仲有我唔likeChanning
Tatum
主演.

2012年7月14日星期六

雞油菌意大利飯

有個星期六lunch
time
肚餓,想去兩間嘅餐廳都冇開.求其入咗一間,見佢menu有時令食物雞油菌Eierschwammerl
.
咁我叫咗個Eierschwammerl
Risotto.
佢賣相唔錯架.可惜嗰日我冇帶相機,影唔到相.形容吓先>餐廳個賣相係咁.
R
isotto上面有蔥,蔥上面有絲絲,綿綿嘅芝士.伴碟用咗胡椒同creambalsamic.
唯有搵日學佢啦.

最近有超市呢隻菰特價,
1kg 7
歐幾,即買嚟學人個賣相.

我呢個70分啦.因為第一次用creambalsamic,唧到好核突.人哋係好靚波浪紋架.

2012年7月13日星期五

終於可以上網


因為搬咗屋,冇得上網.大家會唔會問轉個地址唔係好簡單咩?真係好簡單架咋.打個電話,兩日後新地址就可以用.但係我冇咁做.
一來:之前個plan(上網,電視,固網電話)標榜最高網速102400kbit/s.已經係奧地利最快架喇.但係現實只係去到around
24Mbit/s.
呃鬼,真係好想cut咗佢.

二來: 同一間公司新申請有優惠.頭六個月有六折.

咁咪cut咗個舊申請過一個低一級plan.但係新申請要1014個工作日先有.咁新屋變咗冇internet.要上網,一係去個friend,一係去麥記or
BK.
仲有去Rathausplatz.
Rathausplatz有咗wifi幾個月架咋.
維也納公眾免費wifi現時只有兩個地方有.真係落後過.
Rathausplatzwifi登記好簡單,任何一個國家嘅手機都可登記.佢會用SMS
send
個密碼你.你以後就用呢個密碼&手機號碼login.
用家我覺得佢成日斷線,唔係咁好用,但都好過冇.

2012年7月12日星期四

新gallery


早前去咗一個新開嘅gallery,
Thyssen-Bornemisza Art Contemporary.
地點係Augarten一個前溫室,都算係活化古蹟.
展出咗德國藝術家Gustinus
Ambrosi
嘅作品.
佢啲人像作品,我就唔知邊個係邊個嘞.

2012年7月9日星期一

物價

最近睇咗個報告,係關於EU國家嘅物價. EU平均為100. 奧地利係高咗7%. 最癲係丹麥,高過平均42%. 平係保加利亞. 我未去過. 唔知真唔真.  



2012年7月8日星期日

2012年7月6日星期五

2012年7月5日星期四

2012年7月4日星期三

亞熱帶氣候熱浪


呢幾日好鬼熱新居係用燌化爐熱力提供暖氣, 大熱天時都feel到地板係暖嘅. 室內氣溫一大早已經有31C,喺間屋都出晒大汗.   舊年冇用過嘅玩具風扇都要出動
6
30
 
咁熱都係夜晚先出動. 去咗一間超市搞嘅街頭節目. 間超市係賣亞洲,非洲,南美嘅食材


2012年7月3日星期二

Kernölgugelhupf

Still no internet at home. Because of that I have more time at home to type my blog.  Now I'm in my friend's home to post them. 

BTW I cannot type Chinese here so I can only reply to all of you when I can go online at home again.

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奧地利南部盛產南瓜. 嗰區有間酒店嘅welcoming cake係南瓜子油蛋糕. 我覺得好好食架.維也納好少見有呢個cake.


最近喺某本地超市雜誌見到呢個cake嘅食譜. 材料我有齊. 一於整整,順便消滅咗啲瓜子.


Zutaten für 4 Personen 4人份量: 4 Eier, 100g Wasser, 1Pkg Vanillezucker雲尼拿糖, 100ml Kernöl南瓜子油, 100g Kürbiskerne 南瓜子(halbiert分半), 150g Staubzucker糖霜, 100g Kristallzucker沙糖, 250g Mehl麵粉, ½ Pkg. Backpulver發粉.





Backrohr auf 180C vorheizen焗爐180度預熱.
Gugelhupf-Form einfetten und mit Mehl ausstauben und mit den Kürbiskernen
auslegen
蛋糕模塗上油,麵粉. 灑啲瓜子喺底Dotter,
Wasser, Staubzucker, Vanille und Kernöl schaumig rühren
蛋黃,,糖霜,雲尼拿,南瓜子油搞到杰. Eiklar mit Kristallzucker nicht ganz
steif aufschlagen
打蛋白同沙糖, 但係唔好打到太企身. Dottermasse mit 1/3 des Eischnees und dem
Mehl glattrühren, dann den restlichen Schnee unterziehen. 1/3
蛋白,麵粉加入蛋黃漿搞勻(個食譜講漏咗發粉. 我估係呢個時間落卦),加入餘下蛋白 . In die Form füllen und in etwas 50
Min. fertig backen
倒入模焗50分鐘.


呢個形狀嘅cake 奧地利叫Gugelhupf. 而南瓜子油係深綠色,個蛋糕當然會係綠色啦.
呢個食譜整出嚟都幾好食,有下次. 但係喺酒店食嗰啲好似好食啲.

2012年7月2日星期一

德國新移民


德國嘅新移民,好多都係喺服務業做. 我覺得奧地利西部旅遊區好多,因為佢哋講啲德文口音好核突. 奧地利德文好聽好多.

德國餐飲業員工有可能唔識奧地利一啲terms. 以下列咗一啲食物,飲品奧地利&德國嘅唔同叫法.

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 There is no internet at home at the moment. So I am forced to take a break.


2012年7月1日星期日

新移民


我記得以前都講過奧地利嘅移民.最近見咗一份updated嘅資料.