2015年4月30日星期四

Aufgeschmolzene Kartoffelsuppe

話說香港國王子遷宮時出土咗呢本唔知邊個推廣攞番嚟嘅食譜,網羅咗Donau-Moldau地區28 個傳統菜。
德文Donau-Moldau地區係指德國嘅Oberpfalz, Niederbayern, Oberbayern,捷克嘅Plzeňský kraj, Kraj Vysočina, Jihočeský kraj同埋奧地利嘅上奧地利州&下奧地利州.

2015年4月29日星期三

新聞報導

最近睇咗幾則新聞,我估blog友們都有興趣知.
以下係2014年各國國民一年嘅平均淨收入(歐元). 物價高昂嘅瑞士,人工當然係最高啦.

2015年4月28日星期二

2015年4月27日星期一

我嘅藝術作品

以前有條癮儲啲細細粒布公仔,儲儲埋埋都唔知做乜.咁就吊起佢哋啦. 某次見過一位知名藝術家吊啲公仔都算係藝術品. 咁我呢個都可以話係我嘅藝術品1號卦。

2015年4月26日星期日

Steiermarkdorf

Steiermark州每年都喺city hall前廣場搞推廣。上星期日好好天,又係佢last一日,超多人.

2015年4月25日星期六

Filipino Corned Beef Hash over Rice

罐頭鹹牛肉呢度唔係間間超市有.去德國時見有熟識嘅品牌,入咗貨,但係又唔知煮乜好喎. 網上見呢個賓賓煮法,學吓先.
http://www.food.com/recipe/filipino-corned-beef-hash-over-rice-313157

2015年4月24日星期五

Lange Nacht der Wiener Stadtwerke

Lange Nacht der Wiener Stadtwerke係公共事業機構嘅open day (night). 今年有四個機構參與。 星期六活動嘅最後一場就係揀咗其中一個參觀。。。中央公墓。
黃昏了....

2015年4月23日星期四

2015年4月22日星期三

金銀蛋菠菜

醃好嘅鹹蛋唔知煮乜好.突然金銀蛋莧菜出現喺腦中.  莧菜我度當然冇啦. 咁用口感差唔多嘅菠菜代替。 食譜搵咗以下呢個.
http://www.ctcboss.com/menu/7.htm

2015年4月21日星期二

2015年4月20日星期一

2015年4月19日星期日

維也納國際馬拉松

上星期日又係一年一度嘅維也納國際馬拉松。又八吓啦. 
我屋企附近。

2015年4月18日星期六

世田谷公園

喺度咁多年都唔知維也納有個日式公園。睇報紙話呢度可以賞櫻。快快趣星期一嗰日去咗睇.

2015年4月17日星期五

Red Bull Paper Wings

星期六last個活動去咗一個我從未去過嘅地方. 係一個好大好大嘅運動場。

2015年4月16日星期四

RobotChallenge

星期六第二個活動係呢個RobotChallenge. 我第二年嚟睇.
今年所有比賽都喺呢層。

2015年4月15日星期三

Bike Festival

天氣回暖維也納又開始多活動。 過咗嘅禮拜六走三場。
Bike Festival一年一度.年年都大同小異啦.

2015年4月14日星期二

採Bärlauch

見超市已有Bärlauch野韭菜賣,又見奧地利某blogger去摘Bärlauch. 咁我都去維也納森林睇睇係咪有先.
熊葱(學名:Allium ursinum),又名野韭菜、熊果大蒜、熊蒜(bear's garlic)、野蒜菜及林地蒜,是一种野生的草本植物,為野生韭黄的近緣种,味道如同食用韭菜,但是氣味並不强烈。多生长于林地树荫,春季刚发出的第一至第五叶味道鲜嫩,适于食用,开花后口感下降。
Allium ursinum – known as ramsons, buckrams, wild garlic, broad-leaved garlic, wood garlic, bear leek or bear's garlic – is a wild relative of chives native to Europe and Asia
wikipedia.org

2015年4月13日星期一

春遊Malborghetto

離開Pontebba繼續向奧地利方向走。 好快又到咗另一個鎮仔Malborghetto.

2015年4月12日星期日

2015年4月10日星期五

春遊Sonnenalpe (下)

Sonnenalpe呢度有好多條吊車路線,用day pass可以一日任搭。Day pass價錢係睇你幾點開始搭。 最貴係44歐。
4月2呢日揀咗咁遊吊車河.

2015年4月9日星期四

春遊Sonnenalpe (上)

4月1 呢日嚟到近意大利邊境嘅Nassfeld 山區.  投宿地點係近山頂嘅Sonnenalpe,海拔1500米高㗎。

2015年4月7日星期二

Blumengärten Hirschstetten個Easter Market

噚日咁好天居然落咗一陣細雪。
見last一日去咗Blumengärten Hirschstetten個Easter Market行吓.

2015年4月6日星期一

2015年4月5日星期日

2015年4月3日星期五

2015年4月2日星期四

2015年4月1日星期三

奧地利甜品

由細到大都唔多鍾意食熱嘅甜品。 中式嘅豆花,芝麻糊我都係要凍嘅。
喺克羅地亞嗰幾日,有晚酒店飯後甜品係奧地利甜品buffet. 好似好正咁,但係冇啱我食呢,因為全部都係傳統甜品,都係熱嘅。
奧地利傳統甜品有乜食呢? (以下都係網上圖片)

Buchteln似我哋嘅甜餐包,好軟熟,點vanilla sauce食嘅。